এলোমেলো ভাবনা

বান্ধবীর বাড়িতে একটা রান্নার অনুষ্ঠান দেখলাম, দেশে বিদেশে রান্না। রাধুঁনি মারাত্মক সেজে গুজে আইফেল টাওয়ারের সামনে চুলা নিয়ে বসে রান্না করছেন নবরত্ন সব্জী। এই সব্জির সাথে আইফেল টাওয়ারের কি সম্পর্ক সেটা চেষ্টা করেও, বার করতে পারলাম না। পদ্ধতিটা সহজ মনে হল, দেখতেও মন্দ নয়। তাই ঠিক করলাম দুজনে মিলে রান্না করব। আমাদের লাগবে দেশী – মিষ্টি কুমড়া, সীম, আলু, পটল, ঢেঁড়শ ইত্যাদি । প্যারিসে এগুলো সহজে পাওয়া যায় কিনা জানিনা, এই দেশে পাওয়া চাট্টিখানি কথা নয়। দুই জনে মিলে তিনবার ভারতীয় আর ভিয়েতনামিজ বাজার ঘুরে যখন সব উপকরণ যোগাড় করলাম, তখন আমাদের নবরত্ন সবজি খাওয়ার ইচ্ছা চলে গেছে । ঢেঁড়শ ভাজি ছোটবেলায় আমাদের ঢেঁড়শ ইংরেজী শেখানো হয়েছিলো লেডিস্‌ ফিংগার ( ladies’ finger )। আমেরিকাতে এসে চিনলাম ওকড়া ( Okra )। এরা ওকড়া কে ফ্রাইড চিকেনের মত করে ভাজি করে খায়, যা কিনা আমার বঙ্গদেশীয় রসনায় নেহাতই পানসা ঠেকে। তাই ভাবলাম দেশীয় কায়দায় ঢেঁড়শ ভাজি করবো। সিদ্দীকা কবীর’স রেসিপি খুলে বসলাম। কিন্তু হায়! থাই, চায়নীজ্‌ নানা পদের বর্ণনা থাকলেও ঢেঁড়শ ভাজি কোথাও পেলাম না। অগত্যা আম্মুকে ফোন দিইয়ে রেসিপি বুঝে নিলাম। পা...

অলস শনিবার । প্রজেক্ট, পড়াশোনা থেকে ছুটি নিয়েছি গত দু'দিন। ইচ্ছা ছিল ম্যুভি দেখতে যাব। কিন্তু এমন ঠান্ডা পড়েছে যে ঘর থেকে বার হতে ইচ্ছা করছে না। কেমন একটা মন খারাপ করা বিষণ্ন সময়। এর মাঝে ভাল থাকার চেষ্টা করে যাচ্ছি। Youtube এ বহুদিন পর একটা বাংলা নাটক দেখলাম। ঈদ ভেকেশান । খারাপ না। নতুন নায়ক -নায়িকা। কাউকেই চিনি না। সবাই কেবল চিত্‌কার করে যাচ্ছে। বাংলাদেশে এখন চিবিয়ে চিবিয়ে কথা বলা ফ্যাশন কি না কে জানে?? ফ্যামিলি ভ্যালু ভিত্তিক নাটক। তবে একটা জিনিষ লক্ষ্য করে বেশ অবাক হলাম - যে নাটকের সব চরিত্র দুমদাম করে কেবল কাজের লোকদের অর্ডার দিচ্ছে। নিজে বসে চা খাচ্ছে , আর কাজের লোককে ডেকে হয়রান দরজা খুলে দেয়ার জন্য। এটা আমাদের দেশের খুবই সাধারন একটা ঘটনা। আমার বাসায় ও হরহামেশা হয়। আমি নিজেও বহুবার করেছি। তাইলে নাটকে এটা চোখে লাগলো কেন??? একটু আগে তানভীর ভাইয়া ফোন করল। একথা সেকথা বলে জানাল ও শেয়ার মার্কেটে ইনভেস্ট করছে। এখন ওর এবং ভাবীর দু'জনের অবর্তমানে শায়ানের কাস্টডি আমাকে দিতে চায়। প্রথমে খুব খুশী লাগছিলো। যে আমাকে সবাই এত বিশ্বাস করে, এও দায়িত্বশীল ভাবে। কিন্তু একটু চিন্তা করে দ...

সকাল থেকেই আজ আকাশটা মেঘলা। একটু পরেই শুরু হল ঝুম বৃষ্টি। ভীষন মন খারাপ করা পরিবেশ। জানালার বাইরে তাকালেই ...হেমন্তের হলুদ হয়ে যাওয়া পাতাগুলো ভিজে খসে পড়ছে। একটা ব্লুজে পাখি বৃষ্টি থেকে বাঁচতে গাড়ির নীচে লুকাল। হায়রে বোকা পাখি তুই কি জানিস্ না, যে গাড়িটা যেকোন সময় তোকে চাপা দিয়ে চলে যাবে। কাঠবিড়ালী গুলো যেন কোথায় লুকিয়েছে, একটাকেও দেখা যাচ্ছে না। এমন দিনে ইচ্ছা করে ভুনা খিচুরী আর ঝাল গরুর মাংস খেয়ে; কম্বল মুড়ি দিয়ে ঘুম দিতে... ঘুম থেকে উঠে চানাচুর আর চা খেতে খেতে টিনের চালে টাপুর টুপুর বৃষ্টি পড়া দেখতে। ইস্সসস জীবনটা কতই না সুখের হতে পারত!! একটু পরে ক্লাস। প্রজেক্ট সাবমিট করব একটা, তারপর আছে কুইজ। কিছুই পড়া হয়নি। বাইরে ঠান্ডা বাড়ছে। রাত ১০ টার আগে বাড়ি ফেরা হবে না ; ভালই বুঝতে পারছি।একগাদা গরম কাপড় গায়ে চাপিয়ে স্কুলের দিকে রওনা দিলাম। ধুর! রেইনবুট দরকার একটা; মলে যাওয়ার সময়ই হচ্ছে না। ঢাকায় বৃষ্টিতে ক্লাস করাটাও যেন অন্যরকম মজা। চারিদিকে জলে থৈ থৈ। এর মাঝে বীরবিক্রমে রিকশা চলছে। বড় গাড়ি গুলো যাওয়ার সময় পানি ছিটালে, রিকশাওয়ালা ভাইয়ের মুখে গালি... পিছনে প্লাস্টিকের চরম ময়লা একটা ...

I like to keep myself updated on current events. I'm following the Presidential election 2008 since IOWA coccus. Even to make things more fun I'm taking my American Government class in Fall08. It is a long process. Last night I went to the syndicate to witness the historic moment with fellow students. Everybody was screaming. " We love change ". It was really overwhelming in Texas. Historically Texas is the Republican state. and none of the Denton officials are Democrat. The turnout was awesome. After Obama's winning announcement, students were running crazy , screaming " Yes we can " After that Rithia and I took a walk. People were all over the streets. Its a pretty big thing on a school night. I have a project due tomorrow. I couldn't work on it. It was sooooooooooo overwhelming. It was 2.00 am in the morning when we came back. Still I couldn't go to bed. When I finally went to bed at 3.00 , i found myself whispering " Yes, we can. ...